Kue yang Harus Dicoba saat Berlibur ke Luar Negeri

Kue yang Harus Dicoba saat Berlibur ke Luar Negeri

Bukan rahasia lagi bahwa banyak orang suka traveling untuk mencari makanan. Ada banyak orang sengaja mencari makanan hidangan kue yang membuat tempat itu unik. Makanan yang Anda temui di negara lain bahkan mungkin merupakan makanan terbaik yang pernah Anda makan. Oleh sebab itu kami akan membahas mengenai kue yang harus dicoba saat berlibur ke luar negeri.

Apa Saja Kue yang Harus Dicoba saat Berlibur ke Luar Negeri?

Kue Kurtoskalacs

Saat Anda melintasi rute dengan deretan kastil melalui Transylvania, Hungaria, dan Austria, pastikan untuk berhenti sejenak di sepanjang jalan berbatu untuk menikmati makanan yang lezat. Kurtoskalacs atau dikenal sebagai kue cerobong asap. Kue ini merupakan adonan panggang yang diolesi mentega dan gula karamel disajikan panas dan diberi taburan kacang, kayu manis, atau cokelat sebagai tambahan. 

Kue Basbousa

Selanjutnya ada Basbousa juga disebut hareeseh, nammoura, atau shamali tergantung di mana Anda memakannya. Ini adalah pilihan khas untuk hidangan sahur dan buka puasa selama Ramadan di negara-negara Timur Tengah. 

Dan ini cara yang bagus untuk mempermanis hari biasa yang membosankan. Kue semolina dibumbui dengan air bunga jeruk dan sirup air mawar, lalu di atasnya diberi almond. Ini adalah keinginan yang tak terpuaskan dalam pembuatannya.

Kue Babka

Jika seseorang berteriak kata “babka” di New York City, ratusan orang mulai berlari untuk berbaris. Ini merupakan kue, roti makanan penutup dan sarapan semuanya menjadi satu. Adonan mentega dikepang seperti challah dengan lapisan cokelat atau kayu manis, dipanggang hingga berwarna keemasan, lalu diberi streusel di atasnya dan disajikan hangat. 

Untuk variasi isian yang lebih banyak lagi, lihat toko roti Yahudi di Eropa Timur tempat orang New York mengimpor resep mereka. Apel panggang, keju manis, dan kismis berbumbu semuanya merupakan tambahan yang cantik untuk camilan yang membuat ketagihan.

Kransekake

Seorang tamu populer di pesta pernikahan dan acara-acara khusus di Islandia, Norwegia, dan Denmark, kransekake adalah kue buatan arsitektur yang gemilang, dengan setidaknya 18 lapisan cincin kue yang menjulang tinggi. Lapisan yang lembut dan kenyal sering dihias dengan banyak cokelat dan suguhan lainnya atau dengan sebotol anggur yang ditempatkan di tengah.

Kue rum

Anda akan menemukam kue rum terbungkus plastik yang ada di bandara internasional dan toko suvenir resor. Kue rum Jamaika juga dikenal sebagai kue hitam, kue buah, puding Natal, atau kue pengantin.

Cari restoran keluarga terdekat dan cicipi kue rum mereka. Lalu cari yang lain. Dan satu lagi. Setiap resep keluarga sedikit berbeda, jadi berhenti setelah hanya satu potong suguhan yang kaya dan aromatik akan merugikan Anda.

Empanada

Empanada dibuat dan dimakan di seluruh Amerika Selatan, tetapi yang Anda temukan di Argentina mungkin yang paling Anda sukai. Kantung-kantung adonan kecil yang lezat ini diisi dengan berbagai jenis topping. Ini bisa dikatakan mirip pastel di Indonesia. Ini renyah di luar, dipanggang atau digoreng, dan isiannya mengenyangkan dengan isian seperti daging giling, telur, zaitun, dan bawang. 

Kladkaka dan Chockladbollar 

Dua hidangan selanjutnya yang kami rekomendasikan adalah kladkaka dan chockladbollar dari Swedia. Keduanya adalah suguhan cokelat kaya yang lezat, mudah dibuat, dan tidak akan gagal membuat Anda terkesan.

Yang pertama pada dasarnya adalah kue brownies, hanya lebih cokelat dan sangat lembab. Dan satu potong pasti tidak akan cukup. Jika Anda memesan untuk makan, Anda bahkan akan mendapatkan krim kocok dan es krim. Orang Swedia tahu bagaimana memperlakukan Anda dengan baik.

Kue penutup kedua lebih mirip praline yang diisi dengan kristal gula yang renyah dan oat dengan serpihan kelapa halus di atasnya. Nikmati dengan kopi hitam Anda di salah satu kafe Skandinavia yang indah yang menghadap ke jalan-jalan batu kecil yang aneh dan rumah-rumah berwarna-warni.

Wafel Belgia

Variasi topping wafel pasti membuat Anda bingung dan ingin mencoba semua yang Anda mau. Yang pasti, Anda dapat menikmati wafel di mana saja di dunia, tetapi ada wafel di Brussel yang tidak akan terlupakan. Untuk Anda orang Indonesia maka bisa memilih rasa seperti stroberi, saus cokelat, es krim. 

Blinis 

Blinis adalah sejenis pancake dari Rusia yang karena era dominasi Rusia di Finlandia, sangat terkenal di Helsinki dan sekitarnya. Ini disajikan dengan banyak topping berbeda mulai dari baris ikan hingga krim asam, salmon, bawang, dan banyak lagi. Blini tersedia di bulan Januari, mereka menyebutnya Musim Blini.